
Мидии тушеные с томатами, чесноком и зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор fish2o.ru
Яркое сочетание классических продуктов: мидии, чеснок и томаты! 🧡
30 минут
2 порции
Ингредиенты
- Мидий чили в раковине 1 кг
- Луковица 1
- Чеснока 3 зуб.
- Томата 2-3
- Сливочного масла 1 ст. л.
- По вкусу соль и перец
- Белого сухого вина 50 мл
- Петрушки 1 пуч.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
На сковороде растапливаем сливочное масло, обжариваем на нем измельчённый лук в течение 5 минут, затем добавляем измельчённый чеснок и обжариваем ещё минуту.
2
Вливаем вино, добавляем щепотку соли и перца, перемешиваем. Добавляем нарезанные кубиком помидоры и половину измельчённой петрушки, перемешиваем все.
3
Выкладываем мидии и готовим под крышкой 5-7 минут, пока все створки не раскроются. Подаём готовые мидии с хлебными тостами, посыпав оставшейся петрушкой



4.91269
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями