Глазурь для куличей с желатином без яиц! #пасха

Name: Глазурь для куличей с желатином без яиц! #пасха
Ingredients: гр Сахарная пудра; Вода для сахарной пудры; гр Желатин; Вода для желатина; Сок лайма 3 мл или лимонный

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Горборукова

Секретным ингредиентом нашего рецепта является желатин. Именно благодаря ему глазурь...

10 мин

Ингредиенты

гр Сахарная пудра 150

Вода для сахарной пудры 30 мл

гр Желатин 6

Вода для желатина 30 мл

Сок лайма 3 мл или лимонный

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Желатин заливаем тёплой водой и оставляем набухать.

В сотейник насыпаем сахарную пудру и тёплую воду как указано в ингредиентах. Хорошо перемешаем и ставим на средний нагрев. Постоянно помешивая, доводим до кипения. Как только смесь закипела, уменьшаем огонь и варим 30 сек. Далее убираем с огня.

Желатин набух подогреть его на водяной бане или в микроволновке.

В чистую емкость выливаем смесь сахарную и желатин и хорошо взбиваем. Масса начнёт белеть. Далее добавляем лаймовый или лимонный сок взбиваем ещё 2-3 минуты.

Готовую глазурь наносим на остывший кулич. Быстро, так как глазурь через 5-7 минут станет гуще.

Попробуйте эту глазурь она не трескается, не липнет и держит форму на куличе.

Полное видео на канале YouTube Как приготовить? Марино4ка. Глазурь для куличей с желатином без яиц! https://youtu.be/_32m3J8W5kQ

...