
Глазурь для куличей с желатином без яиц! #пасха
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Горборукова
Секретным ингредиентом нашего рецепта является желатин.
Именно благодаря ему глазурь...
10 мин
1
Ингредиенты
- гр Сахарная пудра 150
- Вода для сахарной пудры 30 мл
- гр Желатин 6
- Вода для желатина 30 мл
- Сок лайма 3 мл или лимонный
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
Желатин заливаем тёплой водой и оставляем набухать.
2
В сотейник насыпаем сахарную пудру и тёплую воду как указано в ингредиентах. Хорошо перемешаем и ставим на средний нагрев. Постоянно помешивая, доводим до кипения. Как только смесь закипела, уменьшаем огонь и варим 30 сек. Далее убираем с огня.
3
Желатин набух подогреть его на водяной бане или в микроволновке.
4
В чистую емкость выливаем смесь сахарную и желатин и хорошо взбиваем. Масса начнёт белеть. Далее добавляем лаймовый или лимонный сок взбиваем ещё 2-3 минуты.
5
Готовую глазурь наносим на остывший кулич. Быстро, так как глазурь через 5-7 минут станет гуще.
6
Попробуйте эту глазурь она не трескается, не липнет и держит форму на куличе.
7
Полное видео на канале YouTube Как приготовить? Марино4ка. Глазурь для куличей с желатином без яиц! https://youtu.be/_32m3J8W5kQ



4.821961
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)