1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Глазурь для куличей, которая не трескается
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Юрьева
Ингредиенты
- желатина 1 ч.л.
- сахара 1 стакан
- воды 6 ст.л.
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Желатин высыпать в подходящую посуду и смешать с 2 ст. л. теплой питьевой воды. Оставить для набухания на 20-25 минут.
2
В небольшую кастрюлю насыпать сахар, добавить оставшуюся воду. Варить на небольшом огне, постоянно помешивая, до появления пузырьков.
3
Снять сироп с огня, добавить в него желатин. Перемешать до полного растворения.
4
Начать взбивать миксером на самой высокой скорости. Не прекращать взбивания до тех пор, пока глазурь не станет белой и густой.
5
Украшать куличи следует как можно быстрее. Такая глазурь стабилизируется в течение нескольких минут, поэтому долго хранить ее нельзя - застынет. Но зато она не трескается при нарезке. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98676
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
