Глазурь для куличей на желатине

Name: Глазурь для куличей на желатине
Ingredients: Сахар + 4 ст.л. воды; Желатин + 6 ч.л. воды

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 5 человек готовили

Ольга Самсонова

Вот такая красота получилась))

Екатерина

Супер-глазурь! Рекомендую наносить спустя 40-50 мин. Когда загустеет. Раньше смысла нет - стекает жидкая и все.

🍓YULIYA SAKHAROVA🍒

Для сравнения: Справа глазурь на желатине, слева магазинная. Разница просто огромная! Спасибо за рецепт, теперь будем готовить только так🥰

Anastasiya Belka

Интересный рецепт и очень простой, но у меня даже со второго раза не вышло, хотели с сыном сделать печенье куличики, но что-то пошло не так, не выходит она глянцевой такой как у вас и быстро стекает. Надо будет ещё попробовать с другим желатином) Спасибо!

Алёна

Классная глазурь!!! Спасибо за рецепт)))

Добавить
фотоотзыв

Автор Светлана Миронова

#пасха Этот рецепт приготовления глазури, мой самый любимый. Попробовав один раз, не...

Ингредиенты

Сахар + 4 ст.л. воды 1 стакан (200 г)
Желатин + 6 ч.л. воды 1 ч.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Одну чайную ложку желатина залить 6 чайными ложками холодной воды и оставить для набухания на 15-20 минут.

Один стакан сахара высыпать в сотейник или кастрюлю, залить 4 столовыми ложками воды, нагреть на медленном огне до полного растворения сахара, уваривать сироп не нужно, хорошо растворился сахар, нет крупинок - снимайте.

В горячий сахарный сироп добавить набухший желатин. Размешать до полного растворения желатина. Затем взбиваем миксером на высокой скорости до белизны.

Украшаем куличи глазурью. Глазурь быстро схватывается, поэтому намазывать куличи нужно быстро. Время полного высыхания глазури 1-1,5 ч. Приятного аппетита! Подробный видео-рецепт смотрите на моем Ютуб канале "Светлана Миронова"

...