Глазурь для куличей на желатине
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Миронова
#пасха Этот рецепт приготовления глазури, мой самый любимый. Попробовав один раз, не...
Ингредиенты
- Сахар + 4 ст.л. воды 1 стакан (200 г)
- Желатин + 6 ч.л. воды 1 ч.л.
Шаги приготовления
68
человек планируют готовить
1
Одну чайную ложку желатина залить 6 чайными ложками холодной воды и оставить для набухания на 15-20 минут.
2
Один стакан сахара высыпать в сотейник или кастрюлю, залить 4 столовыми ложками воды, нагреть на медленном огне до полного растворения сахара, уваривать сироп не нужно, хорошо растворился сахар, нет крупинок - снимайте.
3
В горячий сахарный сироп добавить набухший желатин. Размешать до полного растворения желатина.
Затем взбиваем миксером на высокой скорости до белизны.
4
Украшаем куличи глазурью.
Глазурь быстро схватывается, поэтому намазывать куличи нужно быстро. Время полного высыхания глазури 1-1,5 ч.
Приятного аппетита!
Подробный видео-рецепт смотрите на моем Ютуб канале "Светлана Миронова"
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96828
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 5
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Anastasiya Belka
оставил(а)
Интересный рецепт и очень простой, но у меня даже со второго раза не вышло, хотели с сыном сделать печенье куличики, но что-то пошло не так, не выходит она...
1 мая 2021 г.
Ответить
🍓YULIYA SAKHAROVA🍒
оставил(а)
Для сравнения: Справа глазурь на желатине, слева магазинная.
Разница просто огромная! Спасибо за рецепт, теперь будем готовить только так🥰
1 мая 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!