
Курица целиком "По-Советски"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жавинта Алина
#меню
У нас в Великобритании жареную курицу едят очень часто, но это никак не сравнимо...
Ингредиенты
- ДЛЯ МАРИНОВАНИЯ КУРИЦЫ:
- (~2 кг) Курица 🐔 1 шт
- МНОГО Чеснок копчёный 😁 я использовала зубчиков 8🧄
- Соль / перец🧂
- ст.л Тмин 2
- ~1/2 стакана Майонез (я использую Helmanns)
- ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ:
- Лук красный (кольцами)🧅 2 шт
- Чеснок - вся мелочь, которую лень чистить 😉 (с шелухой)🧄
- Картофель 🥔 3 шт
- Морковь 🥕 3 шт
- Соль / перец🧂
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Чеснок🧄 измельчить и смешать со всеми ингредиентами. Получившимся маринадом натираем нашу красавицу🐔 и оставляем на 24 ч 😉
2
На противень выкладываем пергамент, а потом все по-очередности 😌
3
Картофель и морковь нарезать крупно, посолить, поперчить и перемешать 😉
4
Сверху кладём нашу красавицу, накрываем фольгой и отправляем в нагретую до 180° духовку. Запекаем 50 мин, тогда снимаем фольгу и отправляем ещё на 30 мин.
Если хотите, чтоб кожица была более хрустящей, перед тем как запекать, немного снимите маринада с курицы 😉



4.812028
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)