Мини куличи с идеальной глазурью
Рецепт с фото пошаговый
Автор ШКАТУЛКА РЕЦЕПТОВ
Вкусно, быстро и красиво. #миникуличи #кулич #сдобноетесто #дрожжевоетесто...
30 минут
12 штук
Ингредиенты
- Тесто:
- яйца 3
- соли 1/4 ч.л.
- сахара 150 гр.
- теплого молока 100 мл.
- растопленного масла 80 гр.
- просеянной муки 260 гр.
- сухих дрожжей 5 гр.
- Глазурь:
- желатина + 25 мл. воды 5 гр.
- сахара 125 гр.
- воды 50 мл.
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Яйца взбить с солью и сахаром до крепкой пены.
2
Добавить молоко..
3
Добавить растопленное сливочное масло.
4
Добавить просеянную муку и сухие дрожжи.
5
Тщательно взбить.
6
Тесто оставить на расстойку на 1 час..
7
Тесто разложить в бумажные формочки.
8
По середине можно добавить мак, шоколадные капли или изюм.
9
Сверху выложить вторую часть теста.
10
Оставить на расстойку на 30 минут.
11
Выпекать при температуре 180°С - 30 минут с конвекцией.
12
Пока куличи остывают, приготовить глазурь.
13
Желатин замочить в воде.
14
Оставить на 10 минут.
15
Сахар соединить с водой.
16
Довести до кипения и варить до растворения сахара.
17
Желатин растворить в сиропе (не варить).
18
Сироп взбить до густой белой пены.
19
Теплой глазурью украсить куличи.
20
Вот что у нас получилось🤩 Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94969
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!