
Гебжалия (грузинская кухня)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Щербакова
20 мин
1 порция
1
Ингредиенты
- мяты 4-5 веточек
- творога 50 гр
- сулугуни 100 гр
- мацони 2 ст.
- чеснока при желании по вкусу 1-2 зубочка
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Мелко нарезать мяту. Добавить 1/2 мяты в мацони и 1/2 мяты в творог. При желании в творог добавит измельченный чеснок.
2
Сулугуни растопить в теплой, но не кипящей воде до тягучего состояния. Это займет минут 5.
3
Раскатать сулугуни в пласт. Выложить на него творог, скатать в рулет. Нарезать на кусочки. При подачи полить соусом из мацони и мяты.
Приятного аппетита.
4
Ещё больше видео рецептов в моем инстаграм:
https://instagram.com/vika.gotovit_



4.95866
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
4
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)