Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кура в духовке с овощами - блюдо праздничного или выходного дня
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Шаповалова
Это блюдо очень простое в исполнении, но его не стыдно подать на праздничный стол.👅🍸👌
90 мин.
3-4 порции
Ингредиенты
- Большая курица 1 (1,5 кг)
- Картофель
- Помидоры
- Морковь
- Лук
- Болгар. перец
- Баклажаны (у меня замороженные)
- Соль, черный перец
- Специи (куркума, зира, сухой чеснок, паприка, прованские травы)
- Жгучка
- Растит. масло
- Зелень (укроп,кинза) для подачи
- Маринованный лук - для подачи
- Перечень овощей, специй и их количество -на Ваше усмотрение
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Курицу промыть, просушить. Разрезать ее до половины, сделать ножом надрезы на мясе. Делаем заправку: смешать соль, черный перец, куркуму, паприку, прованские травы, сухой чеснок, жгучку. Часть смеси оставить для овощей. Остальной частью намазать курицу со всех сторон. Даем ей промариноваться хотя-бы на 1 час (лучше на ночь).
2
Картошку, баклажаны, морковь, помидоры, лук, болгар. перец нарезать на произвольные кусочки, выложить на противень. Добавить заправку, соль, растит. масло-все хорошо перемешать и равномерно распределить.
3
Духовку разогреть до 200-220", поставить вниз противень с овощами. Курицу выложить на сетку и поставить в духовку над овощами. Запекаем до готовности картошки и курицы.
4
Подаем к столу со свежей зеленью, маринованным луком. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98620
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
