🍳Быстрый завтрак на лаваше

Красивый лаваш абрикосового цвета вырезаем по диаметру сковороды (24 см).

Укладываем его на сухую сковороду, посыпаем натертым сыром моцареллой для пиццы, выливаем взбитые яйца, сверху грибы, обжаренные на сливочном масле пару мин., помидоры черри, нарезанные на дольки, соль, перец и посыпаем нарезанными остатками лаваша, отличное решение для безотходного производства.

Закрываем крышку и томим на медленном огне примерно 5 мин.

Свежую зелень используем после приготовления, для подачи.