Выпечка Пицца

Пицца веганская из пшена

Name: Пицца веганская из пшена
Yield: 2 пиццы диаметром примерно 22 см
Ingredients: Основа; пшена; цветной капусты; воды; псиллиума, но можно и без него. С ним корж крепче; Соус; ядер конопли или кешью; оливкового масла; лимонного сока; сушеного лука; сушеного чеснока; Соль; Воды до нужной густоты; Начинка; Лук репчатый; Кабачок; Красный перец; Соленый огурец; Оливки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Велеяра

Без глютена, крахмалов, дрожжей. Вкусный вариант пиццы из простого пшена, которое в...

2 пиццы диаметром примерно 22 см

Ингредиенты

Основа

пшена 300 гр

цветной капусты 300 гр

воды 200 гр

псиллиума, но можно и без него. С ним корж крепче 2 ч. л.

Соус

ядер конопли или кешью 50 гр

оливкового масла Ст л

лимонного сока Ст л

сушеного лука Ст л

сушеного чеснока Ч. л.

Соль по вкусу

Воды до нужной густоты

Начинка

Лук репчатый

Кабачок

Красный перец

Соленый огурец

Оливки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Если для соуса используем кешью, то его надо замочить на 2-4 часа, потом промыть. Ядро конопли тоже можно замочить заранее, но это не так важно, как для кешью.

Для теста пересылавшем пшено в кофемолке, капусту трём на терке или в блендере, все перемешиваем.

Режем кольцами лук, перец и кабачок и запекаем в духовке или готовим на пару до мягкости. Минут 15.

Выкладываем половину теста на сковороду, разравниваем и обжариваем с двух сторон.

Все ингредиенты для соуса смешиваем в блендере.

Смазываем корж и раскладываемся овощи.

...