
Котлеты в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена
Ингредиенты
- Фарша со специями 500 г
- Лук 1 шт
- Чеснок
- Кляр:
- муки 1 стакан
- яйца 2
- майонеза 100 г
- соды Щепотка
- Начинка:
- сыра 100 г
- варёных яйца 2
- сливочного масла 100 г
- соль, перец
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
В фарш добавить измельченный лук и чеснок. Хорошо вымесить.
2
Для начинки натереть на тёрке яйца и сыр. (я добавила пару зубчиков чеснока) Масло разделить на кусочки по 10 г.
3
Для кляра взбить яйца, майонез, соду, добавить муку.
4
Из фарша сделать лепешку, выложить начинку, сверху кусочек масла. Сформировать котлету, обмакнуть в кляр и жарить на растительном масле. Приятного аппетита.



4.831826
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями