1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Паста с креветками и брокколи в сливочно чесночном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сергей Затолокин
#паста #креветки #итальянскаякухня #несложно #несложнаяcooинария
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
157
0 %
10 г
*0 %
Жиры8 г
0 %
13 г
0 %
2 г
0 %
2 г
0 %
47 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Паста 250 г
- Креветки 300 г
- Сливки 20% 150 мл
- Брокколи 150 г
- Сливочное масло 20 г
- Растительное масло
- Чеснок 3 зуб.
- Сыр пармезан 50 г
- Орегано 2 ч. л.
- Петрушка
- Свежемолотый перец
- Соль
Шаги приготовления
46
человек планируют готовить
1
Берём 2 кастрюли. Отвариваем в них брокколи и пасту. Брокколи варится 4 минуты, паста 6.
2
Очищаем креветки. Извлекаем из них кишечную вену.
3
На мелкой тёрке натираем сыр пармезан.
4
Ставим сковороду на средний огонь. Помещаем в неё сливочное масло. Добавляем растительное, чтобы сливочное не начало подгорать. Когда масло растопится добавляем нарезанный чеснок. Обжариваем его в масле в течение 30 секунд.
5
Далее в сковороду отправляем очищенные креветки. Обжариваем их в сливочном масле с чесноком по 1 минуте с каждой стороны. Заливаем в сковороду 150 мл. 20% сливок и доводим их до кипения. Добавляем соль. Свежемолотый перец. Далее в сковороду отправляется брокколи, рубленную петрушку, натёртый сыр пармезан и орегано.
Перемешиваем содержимое сковороды и снимаем её с огня.
6
Выкладываем на тарелку пасту. Сверху пасты размещаем креветки и брокколи. Обязательно поливаем блюдо сливочно-чесночным соусом. А также украшаем зеленью петрушки. И натёртым сыром пармезан. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831868
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
