Итальянская брускетта с колбасками и беконом

Name: Итальянская брускетта с колбасками и беконом
Yield: 2 порции
Ingredients: мини-багета; охотничьи или баварские колбаски; бекона; Томаты черри; Майонез, горчица или сметана на глаз; Укроп/петрушка для соуса; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра Ефимова

Запах итальянского багета и баварских колбасок, американского бекона и майонезного...

30 минут

2 порции

Ингредиенты

мини-багета 2

охотничьи или баварские колбаски 2

бекона 4-6 кусочков

Томаты черри

Майонез, горчица или сметана на глаз

Укроп/петрушка для соуса

чеснока Несколько зубчиков

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовим ингредиенты для сборки блюда: чеснок зубчиками обжариваем на оливковом масле до золотистой корочки, затем вынимаем. На этом же масле обжариваем разрезанные вдоль багетики, тем временем нарезаем томаты-черри на половинки и ставим в духовку на 10-15 минут, предварительно полив оливковым маслом и специями на свой вкус.

Снимаем со сковороды багетики, после приобретения золотой корочки и туда кладем бекон и вдоль нарезанные колбаски буквально на 2-3 минуты. Нарезаем зелень: у меня укроп и петрушка вы можете на ваш вкус.

Достаем все ингредиенты, смешиваем соус-у меня это горчица, майонез, зелень. Теперь поочередно складываем продукты-соус, колбаски, бекон, томаты и чеснок. Кто желает можно прикрыть второй половинкой багета сверху-вуаля!