2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Бабушкины пончики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Нестерова
Эти пончики часто пекла моя бабушка. И называла она их "каральки". #убабушки
30-40 мин
3
Ингредиенты
- яйцо 1
- сахара 100 гр
- кефира 1 ст.
- растительного масла 2 ст. л.
- соды 1/2 ч.л.
- муки 2 ст.
- соли 1 щепотка
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Яйцо слегка взбить с сахаром. Добавить кефир, масло, соду, соль и муку. Замесить мягкое эластичное тесто, чтобы оно не прилипало к рукам. Муку добавляйте постепенно, чтобы оно не было слишком плотным.
2
Положить тесто в миску, накрыть салфеткой и оставить полежать 20-30 мин.
3
После этого раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. и вырезать стаканом кружки. В середине кружка вырезать маленькое отверстие любой формочкой.
4
Жарить пончики в большом количестве масла до золотистого цвета с обоих сторон. Готовые пончики выложить на бумажное полотенце, чтобы впитались остатки масла, дать остыть и посыпать сахарной пудрой. Можно подавать с вареньем, сгущенкой или полить растопленным шоколадом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792199
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
