Ленивая лазанья из лаваша 😍. Домашняя Лазанья (Простой Рецепт)

Выкладываем в сковороду фарш, солим, добавляем специи по вкусу и продолжаем тушить 15 минут, периодически помешивая.

В большой сковороде разогреваем немного растительного масла и обжариваем в нём лук и морковь до готовности. Соединяем продукты вместе с фаршем. Все перемешиваем и оставляем на печке на 3-5 минут.

Помидоры ошпариваем кипятком, снимаем кожицу. После измельчаем на терке. Добавляю соль и специи.

Томатный сок добавляем в поджаренный фарш и еще тушим продукты в течение 5 минут. Сыры натираем на крупной тёрке.

Лист лаваша нарезаем равными частями и выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом, чередуя с фаршем, сметаной и голландским сыром.

Верхний лист покрываем сметаной. Посыпаем тёртым сыром Моцарелла и ставим в разогретую до 180°С духовку на 20 минут. Лазанья готова. Приятного аппетита!