Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Трубочки с кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Al_and_An
14 шт
4
Ингредиенты
- Бездрожжевое слоенное тесто 2 пласта
- Сахар 150 гр
- Вода 50 мл
- Лимонный сок 1 ч.л
- Сахарная пудра по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Разрежь пласт слоенного теста, у меня получилось на 7 частей и раскатай каждую из них.
2
Для того, чтобы получились трубочки, сверни бумагу в форме конуса. По бумажному конусу сделай формы из фольги по количеству полосок теста.
3
Оберни формочки полосками из теста (представь как выглядит трубочка из магазина, полосочки должны перекрывать друг друга).
4
Выложи трубочки на противень, покрытый пергаментом.
5
Белки яиц отдели от желтков.
Желтками смажь трубочки.
6
Выпекай трубочки 20 мин при температуре 180 градусов. После выпекания достань из трубочек фольгу.
7
Белки взбей на максимальной скорости до густоты.
8
Приготовь из воды и сахара сахарный сироп (доведи сахар и воду до кипения, постоянно помешивая, добавь лимонный сок в сироп и снова мешай, главное,чтобы сироп не потемнел).
9
Взбивая белки, тонкой струей вливай сироп в крем. Взбивай до густоты, чтобы крем был пышный.
10
Кондитерским пакетом начини трубочку кремом и посыпь сахарной пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821918
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
