Sopa de tomate

Name: Sopa de tomate
Ingredients: помидоры; средняя луковица; чеснока; перец болгарский красный; по вкусу базилик, орегано, перец молотый чёрный; ст.л масло оливковое; кубика "Knorr"

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Касапская

#фотошкола Суп - пюре из помидоров 🍅. Очень вкусный, лёгкий, с нежной структурой...

Ингредиенты

помидоры 5 шт

средняя луковица 1 шт

чеснока 2 зубчика

перец болгарский красный 1 шт

по вкусу базилик, орегано, перец молотый чёрный

ст.л масло оливковое 4

кубика "Knorr" 2 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В кастрюлю наливаем оливковое масло, кладём порезанный мелким кубиком лук и жарим до полупрозрачности. Затем добавляем измельченный болгарский перец, чеснок и жарим до полуготовности. Затем добавляем порезанные помидоры и немного тушим. Добавляем немного воды (примерно 150 - 200мл) и 2 кубика "Knorr" и варим супчик до готовности.

После чего пробиваем суп погружным блендером до однородного пюреобразного состояния. Подаём суп с сыром "пармезан" или со сливками.