Выпечка Печенье

Печенье на апельсиновом соке с черносливом и грецкими орехами 🌰

Печенье на апельсиновом соке с черносливом и грецкими орехами 🌰

Name: Печенье на апельсиновом соке с черносливом и грецкими орехами 🌰
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 20 шт.*20 гр.
Ingredients: для теста (400 гр. на выходе); муки в/с; сок апельсина (2 шт); растит. масла (около 40 гр.); цедра 1 апельсина; ванилин; для начинки; фиников; кураги; орех (у меня грецкий); мёда; масла растит; сахарная пудра и какао для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Бунтина

Я нашла это печенье у автора Cookpad Ларисы Кравцовой. Печенье без яйца, сахару и...

40 минут

20 шт.*20 гр.

Ингредиенты

для теста (400 гр. на выходе)
муки в/с 200 гр.
сок апельсина (2 шт) 100 мл.
растит. масла (около 40 гр.) 4 ст.л.
цедра 1 апельсина
ванилин
для начинки
фиников 100 гр.
кураги 50 гр.
орех (у меня грецкий) 50 гр.
мёда 50 гр.
масла растит 30 мл.
сахарная пудра и какао для посыпки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Апельсины (2 шт) вымыть ХОРОШО и снять цедру. Выжать сок. Смешать сок, цедру и масло. Всыпать просеянную муку и замесить тесто. Убрать в холодильник на время.

Займёмся начинкой. Финики и чернослив промыть, обсушить и мелко нарезать. Орех прокалить на сухой сковороде. Порубить ножом. Соединить все ингредиенты с мёдом и маслом. Хорошо перемешать.

У меня получилось 400 гр. теста. Я разделили по 20 гр. на шарики. Размять шарики руками. Выложить по чайной ложке начинки на каждую заготовку. Защипнуть и придать форму шара (мне так хотелось сделать их лодочкой 🙄) Выпекать при Т-200*С не больше 30 минут!

Остудить и посыпать сахарной пудрой с какао. На вкус печенье хрустящее, с ярко выраженным ароматом апельсина. Начинка фруктово-ореховая, с характерной кислинкой чернослива. Мёд придаёт лёгкую сладость. Приятного чаепития, мои дорогие ☕🙋‍♀️😋

Благодарю всех, кто меня поддерживает!🤗🤗🤗😍😍😍 Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня.👌😍