🌿 Летний тортик с ананасом

Желтки отделить от белков. В белки добавляем 70 гр сахара взбиваем, в желтки добавляем 70 гр сахара взбиваем, далее массу соединяем, добавляем ванилин, муку, перемешиваем, выливаем в форму, выпекаем в духовке 40мин при температуре 180 градусов.

Далее остужаем, режем на три части, бисквит пропитываем сиропом от ананасов, смазываем сметаной, и кладём кусочки ананаса.

Украшаем по желанию, я посыпала шоколадом.