Рассыпчатые рогалики из песочного теста

Name: Рассыпчатые рогалики из песочного теста
Ingredients: муки; сахара; масла; ледяной воды; орехов; жидкого меда; Сахарная пудра для обсыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения

Рецепт подкупает своей простотой!

Ингредиенты

муки 200 г
сахара 20 г
масла 100 г
ледяной воды 50 г
орехов 200 г
жидкого меда 100 г
Сахарная пудра для обсыпки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешать 200 г муки и 20 г сахара. Добавить 100 г холодного сливочного масла и быстро перетереть все в крошку. Добавить 50 г ледяной воды, замесить мягкое тесто. Скатать тесто в шарик, завернуть в плёнку и на час убрать в холодильник.

Для начинки порубить 200 г орехов, добавить 100 г жидкого меда. Начинка получается густая. Поделить на 20 частей, из каждой части начинки скатать колбаску.

Охлажденное тесто поделить на 20 одинаковых кусочков. Каждый кусочек раскатать до диаметра 9-10 см. Положить на каждый кусочек начинку, плотно скатать и защипнуть края.

Выпекать в заранее разогретой до t 180°C духовке минут 20 до лёгкой золотинки. Горячими обвалять в сахарной пудры.

Рогалики просты в приготовлении, но при этом очень вкусные! Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

...