
Глазированные сырки
Рецепт с фото пошаговый
Автор ꧁Оксана꧂
#домашниесырки #завтрак Сразу скажу, потрудиться конечно стоит)), но это стоит того🤩!
1-2 ч.
6 порций
2
Ингредиенты
- Творога, любой жирности, у меня 5% в брикете 200 гр.
- Сливочного масла 25 гр.
- Сахарной пудры 30 гр.
- Для глазури:
- Растительного масла 10 гр.
- Шоколада 90 гр.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Мягкое масло, творог и пудру пробить блендером и убрать в холодильник.
2
Шоколад и растительное масло растопить на водяной бане и покрыть стенки и дно формочек глазурью, я это делала кисточкой. Предварительно форму лучше остудить в морозилке. А глазурь слегка охладить, чтобы она не была слишком жидкой и не слишком стекала со стенок.
3
Убрать формы для застывания шоколада, в морозилку. Можно покрыть форму 2- м слоем, чтобы шоколадный слой был по толще. И снова в мороз.
4
Затем заполнить формы творожной массой покрыть оставшимся шоколадом (если он застыл, немного его прогреть, до нужной густоты). Снова убрать в морозилку. Для застывания шоколада.
5
Если нет формочек, сформировать сырки, на какое-то время поместить их в морозилку и окунуть в растопленный шоколад, выложить на решётку. Отправить в холодильник для застывания.
6
Я делала в маленьких силиконовых формочках, все отлично вынула и ничего не поломалось👌. Получилось 6 шт.



4.861586
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)