Глазированные сырки

Name: Глазированные сырки
Yield: 6 порций
Ingredients: Творога, любой жирности, у меня 5% в брикете; Сливочного масла; Сахарной пудры; Для глазури:; Растительного масла; Шоколада

Рецепт с фото пошаговый

Автор ꧁Оксана꧂

#домашниесырки #завтрак Сразу скажу, потрудиться конечно стоит)), но это стоит того🤩!

1-2 ч.

6 порций

Ингредиенты

Творога, любой жирности, у меня 5% в брикете 200 гр.

Сливочного масла 25 гр.

Сахарной пудры 30 гр.

Для глазури:

Растительного масла 10 гр.

Шоколада 90 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мягкое масло, творог и пудру пробить блендером и убрать в холодильник.

Шоколад и растительное масло растопить на водяной бане и покрыть стенки и дно формочек глазурью, я это делала кисточкой. Предварительно форму лучше остудить в морозилке. А глазурь слегка охладить, чтобы она не была слишком жидкой и не слишком стекала со стенок.

Убрать формы для застывания шоколада, в морозилку. Можно покрыть форму 2- м слоем, чтобы шоколадный слой был по толще. И снова в мороз.

Затем заполнить формы творожной массой покрыть оставшимся шоколадом (если он застыл, немного его прогреть, до нужной густоты). Снова убрать в морозилку. Для застывания шоколада.

Если нет формочек, сформировать сырки, на какое-то время поместить их в морозилку и окунуть в растопленный шоколад, выложить на решётку. Отправить в холодильник для застывания.

Я делала в маленьких силиконовых формочках, все отлично вынула и ничего не поломалось👌. Получилось 6 шт.