Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Булка-багет "Болоньезе"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Вербовская
Получается вкусная хрустящая и румяная булка-багет с мясной начинкой. По сути начинку...
Ингредиенты
- Фарша 300-350 г
- Небольшие булочки-багеты 2
- Твердого сыра 60 г
- Томатного соуса с базиликом 150-200 г
- Небольшая луковица 1
- Чеснока 2 зуб.
- Сушеной смеси итальянских трав (базилик, орегано) 1/3 ч. л.
- Черный молотый перец
- Копченой паприки 1/2 ч. л.
- Соль
- Сахара 1 ч. л.
- Петрушки 2-3 вет.
- Оливкового масла 3 ст. л.
- Оливковое масло для жарки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Приготовим продукты.
2
В хорошо разогретое масло выкладываем нарезанный кубиками лук и жарим до прозрачности.
3
Затем кладем фарш, приправляем черным перцем, копченой паприкой и итальянскими травами. Перемешиваем и жарим до готовности фарша, время от времени перемешивая и разминая лопаткой фарш до однородности.
4
После вливаем томатный соус, всыпаем сахар и солим по вкусу. Тушим 10 минут.
5
Багеты надрезаем вдоль, но не доходя до концов. Вынимаем частично мякиш и смазываем внутри смесью из оливкового масла, измельченного чеснока и рубленой петрушки.
6
Наполняем готовым фаршем, сверху кладем ломтики сыра и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут. Готово.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831824
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
