
Баклажаны с сыром и грибами
Рецепт с фото пошаговый
#рецептдня Вкусное, сытное блюдо. Готовится очень просто, а вкус вас порадует.
4 порции
3
Ингредиенты
- баклажана 2
- грибов 150 г
- луковица 1
- сметаны 100 г
- соль, молотый перец по вкусу
- сыра 100-150 г
- растительного масла 2-3 ст. л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Баклажан разрезать на две части, по мякоти нанести надрезы клеточкой, смазать растительным маслом со всех сторон.
2
Поставить баклажаны в разогретую духовку запекаться до золотистого цвета.
3
Обжарить грибы с луком.
4
Готовые баклажаны достать из духовки, ложкой выбрать мякоть и добавить к грибам. Пожарить вместе пару минут.
5
Добавить сметану, соль, перец молотый и потушить пару минут.
Сыр натереть на терку. Часть добавить в начинку и перемешать.
Массу выложить в лодочки из баклажан, посыпать сыром и запечь на верхней полке духовки 5-7 минут.
Приятного аппетита!



4.831895
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)