Паштет из сёмги 🐟

Итак, купила кусок рыбы, одну часть я засолила и убрала в холодильник на два дня. Другую оставила свежей. Лук пассирую в масле, добавляю сливки и там же припустила свежую рыбу.

Далее, когда рыбка готова, разделала её на кусочки, отправила обратно и добавила сливочное масло. Соли немного, т к часть рыбки солёная и как бы не пересолить.

Соленую рыбу порезала мелко, отправила в блендер. Туда же всё со сковороды и творожный сыр. К сожалению забыла сфотографировать сыр и блендер. 🤗

Хорошо измельчила и взбила до однородной массы и всё, паштет готов. Приятного аппетита 👌🤗.