
Запечённый Сазан с травами и хрустящей молодой картошечкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Пескарева Юлия
Мои блюда всегда просты в исполнении, но от этого они не менее вкусные. Рыба сазан в...
55 мин.
2 порции
2
Ингредиенты
- Рыба сазан
- Оливковое масло
- Молодая картошка некрупная
- Соль
- Прованские травы
- Веточки свежего чабреца
- Лук репчатый
- Панировочные сухари
- Соль
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Рыбу сазан очищаем от ее мощной чешуи, вычищаем внутренности. Готовить ее можно как с головой, так и без. Просаливаем по вкусу. Внутрь рыбы кладем кольца репчатого лука, немного посыпаем внутри и снаружи сухими прованскими травами, кладем пару веточек чабреца. Рыбу отправляем на противень, предварительно смазав его оливковым маслом. Внутрь рыбы немного добавляем оливкового масла и им же сбрызгиваем верх рыбы. Затем сверху кладём веточки свежего чабреца.
2
Молодой картофель хорошо промываем. Просушиваем бумажным полотенцем. Разрезаем пополам. Кладем в миску, посыпаем солью, сухими травами и панировочными сухарями, поливаем оливковым маслом и хорошо перемешиваем. Панировочных сухарей не жалейте 🙂. Затем укладываем его на противень рядом с рыбой.
3
Отправляем наше блюдо в духовку, разогретую на 180 - 190 градусов на 50 - 55 минут.



4.861627
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)