Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Манник проще простого :)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Женя Голдаева
Рецепт манника для тех, кто далёк от кулинарии, но хочет испечь что-то вкусненькое и...
1 ч 20 мин
2
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
321
0 %
9 г
*0 %
Жиры11 г
0 %
51 г
0 %
31 г
0 %
1 г
0 %
94 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Манки 1 стак.
- Тёплого кефира (у меня был 3.2%) 1 стак.
- Сахара 1 стак.
- Яйца 2
- Подсолнечное масло для смазывания формы
- Соды пищевой 1 ч. л.
- Сахарная пудра для обсыпки пирога
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Залить манку стаканом тёплого кефира, размешать до однородного состояния, оставить на 30 мин для набухания смеси.
2
Взять 2 яйца среднего размера комнатной температуры, отделить желтки от белков.
3
В отдельной ёмкости взбиваем белки миксером на средней скорости, небольшими порциями вводим сахар (1 стакан), продолжаем взбивать до однородной белой массы, высоких пиков у меня не получилось:).
4
В набухшую с манкой смесь добавляем 2 желтка, соду 1 чайную ложку, перемешиваем. Туда же вводим аккуратно порционно взбитую белковую массу снизу вверх, аккуратно вымешиваем лопаточкой.
5
В форму для выпечки(у меня металлическая разъёмная 18 см), покрытую пергаментной бумагой, выливаем смесь полученную. Бумагу и бортик заранее слегка покрыла подсолнечным маслом.
6
Ставим в заранее прогретую духовку на 30-40 мин, выпекаем при 180°С.
Готовность проверяла по внешнему виду подрумяненной корочки и зубочисткой.
7
Приготовленный пирог оставляем остывать, после этого украшаем сахарной пудрой через ситечко.
Всем приятного аппетита и вкусного манника! 🥧😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821972
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
