Толокняная каша из гречневой крупы

Гречку растолочь с ступке (у кого как терпения хватит (на втором фото мой результат), желательно в практически в муку или пыль), далее варим классическую кашу на молоке, я варю так: заливаю холодным молоком, добавляю сахар по вкусу, маленькую щепотку соли, довожу до кипения на сильном огне, далее на тихом помешивая до готовности, добавляем кусочек сливочного масла и готово. Молоко не обязательно топлёное, можно использовать любое и даже растительное. Приятного всем аппетита!