Домашняя бастурма
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Готовцева
Очень бюджетный рецепт, но при этом от магазинного не отличить. Я бы сказала даже...
неделя
5 порций
3
Ингредиенты
куриная грудка 1
Соль 0,5 стакана
Чеснок сушёный 2 ч.л
Паприка копчёная 2 ч.л
Паприка сладкая молотая 2 ч.л
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В контейнер написать соли, чтобы покрывало дно. Положить грудку, засыпать сверху солью. Закрыть крышкой и убрать в холодильник на сутки.
2
Через сутки достать грудку, промокнуть полотенцем.
3
Специи смешать и обвалять грудку со всех сторон.
4
Сделать надрез, продеть нитку и подвесить сушить. Я сушила на балконе 6 дней.
5
Это очень вкусно...
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812005
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!