Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Варенье из ирги с апельсинами и вишней
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
Варенье, как хороший парфюм: с изысканным букетом ароматов и очень приятным, терпким...
Ингредиенты
- ирги 1,5 кг
- некрупных апельсинов 5
- вишни уже без косточек 200 г
- сахара 1,8 кг
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Чистые апельсины нарезать на дольки, удались косточки, если есть. И, со шкурками, пропустить через мясорубку. При этом обязательно сохранить и весь выделившийся сок.
2
Иргу помыть и высушить. Соединить с вишней и апельсинами, перемешать. Соков ягод и апельсина вполне хватит, воды не добавлять.
3
Поставить на огонь. Довести до кипения, огонь уменьшить до минимального. И потомить, периодически помешивая, 20 минут.
4
Снять с огня. Далее добавить сахар порциями. Т. е. Треть всыпать в горячую массу, хорошенько перемешать. Когда сахар растворился - всыпать ещë треть. И т. д. Когда весь сахар будет на месте, снова поставить на огонь. Довести до кипения, поверить 15 минут.
5
Полностью остудить, для этого оставить на ночь или на 7-8 часов. После вновь довести до кипения, поверить ещë 15 минут. И теперь - готово, можно и по баночкам.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.782220
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
