Запеканка из кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катерина
Запеканка из кабачков и помидоров похожа на овощную пиццу с сыром. А готовится...
1 час 20 минут
3 порции
3
Ингредиенты
- кабачки 600 г
- небольшие помидоры 2 шт.
- твёрдый сыр 100 г
- пшеничная мука 140 г
- яйцо 2 шт.
- чеснок 1 зубчик
- укроп
- соль, свежемолотый чёрный перец
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Кабачки натрите на крупной тёрке, посолите и оставьте на пять минут, после отожмите кабачки от сока. Сыр также натрите на тёрке, помидоры нарежьте кольцами, укроп мелко порубите, чеснок продавите через пресс.
2
В миску положите кабачки, яйца, укроп, чеснок и муку, посолите и поперчите, хорошо перемешайте.
3
Форму для выпечки смажьте растительном маслом, переложите тесто и разровняйте. Чтобы запеканка хорошо пропеклась форму лучше взять диаметром 15-16 см, так чтобы слой теста в ней был не больше 5-6 см. Сверху выложите нарезанные кружками помидоры.
4
Духовку разогрейте до 180 градусов и поставьте выпекаться запеканку на 1 час. Потом посыпьте запеканку тертым сыром и поставьте ещё раз в разогретую духовку на пять минут. Достаньте запеканка из духовки, дайте немного остыть и порежьте на порции. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821947
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Я очень рада, что Вам понравилась) в сезон кабачков эта запеканка очень хорошо выручает😁
30 июля 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!