Печенье "Тюльпаны"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
#печенье #тюльпаны #песочноетесто
Ингредиенты
- Вареная сгущенка для начинки
- Сливочное масло 100 гр
- Сметана 120 гр
- Сахар 50 гр
- Яичный желток 1 шт
- Мука 300 гр
- Разрыхлитель 1 чл
- соли Щепотка
- Куркума для цвета (по желанию) 0,5 ч л
- Сахарная пудра для присыпки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В просеянную муку всыпать сахар, соль, разрыхлитель. Перемешать.
2
Добавить охлажденное сливочное масло (но не замороженное). Перетереть муку с маслом до состояния рассыпчатой крошки.
3
Добавить сметану и желток. Перемешать лопаточкой, затем вымесить тесто рукой.
4
Положить тесто в пакет и убрать в холодильник на 1 ч. Затем достать, сформировать брусок и порезать на части. Сформировать шарики, весом примерно 45 гр. Готовые шарики убрать в холодильник и доставать по одному.
5
Шарик раскатать в круг, сделать надрез до середины круга. Положить начинку.
6
Завернуть начинку в тесто и свернуть в конус, хорошо защипывая края (чтобы во время выпекания начинка не протекла). Сформировав конус проверить основания и тоже защипнуть края.
7
При необходимости руками немного придать форму округлости. Перед выпеканием поставить в холодильник на 10 мин.
8
Выпекать в разогретой духовке при 180°С 15 мин. Посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита❤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792215
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
7
3
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
@supercook_mama спасибо за фотоотзыв!))🥰
1 декабря 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!