1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Табуле с булгуром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Владимир Жоров
Ярко, сочно, полезно и очень вкусно-это все про ливанское табуле! Больше рецептов в...
30 минут
6-8 порций
2
Ингредиенты
- болгарский перец 1
- небольших помидора 3
- огурца 2
- крупная синяя луковица 1
- петрушки Пучок
- булгура 250 гр
- чеснока 2 зубчика
- Оливковое масло
- Лимонный сок
- Соль
- Перец
- перчик чили по желанию 1
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Нарезать все овощи мелкими кубиками.
2
Нарезаем тонко чеснок, обжариваем на оливковом масле до появления аромата. Добавляем булгур, обжариваем 3-2 мин на среднем огне. Наливаем воды, чтобы покрывала крупу примерно на 1 см, накрываем крышкой и доводим до готовности на медленном огне до полного впитывания воды. Булгур должен получиться рассыпчатым.
3
Смешиваем с нарезанными овощами, заправляем лимонным соком, оливковым маслом и солим/перчим по вкусу. Булгур можно предварительно охладить и есть табуле в холодном виде.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82130
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
