Мини Такос

Обжариваем на сковороде фарш. По очереди добавляем - лук, помидор, кукурузу, маслины. Солим, перчим, добавляем специи (по вашему вкусу).

Готовим соус: сметана, зелень, измельчённый чеснок, томат или кетчуп. Все перемешиваем, подсаливаем.

Из тонкого лаваша по форме блюдца вырезаем кружочки. На решетку духовку через интервал (см. фото) подвешиваем наши кружочки. Чтобы они не раскрывались - смажьте водой краешки и немного подержите пальцами. Так они раскроются до нужной нам формы. Держим в духовке минут 5-7, пока они немного не подрумянятся.

Затем собираем наши заготовки. В лаваш кладём лист салата, далее кладём фарш с овощами, поливаем соусом, сверху порезанный помидорчик и посыпаем тертым сыром.

Приятного аппетита 😋.