Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Солим сало
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ekaterina Katunina
Ингредиенты
- сала (у меня брюшина) 1 кг
- соли 150 гр
- перец по вкусу
- чеснока 3 зубчика
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Сало промыть и нарезать на небольшие кусочки, чеснок нарезать тонкими дольками. На дно кастрюли или большой миски насыпать соли и перец, добавить немного чеснока. Затем выкладываем первый слой сала, посыпаем солью перцем и кладем чеснок. Повторяем все действия пока сало не закончится.
Далее ставим под гнет на 2 дня в холодильник. Затем вытаскиваем, очищаем от лишней соли, раскладываем по мешочкам и убираем в морозилку (если Вы, как и я, любите мороженное сало).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792174
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
