Тещин язык 👅

Разрезать баклажан в длину, затем посолить и пожарить на хорошо залитой подсолнечным маслом сковороде.Положить на салфетки,чтобы излишки масла ушло. Затем приготовить чесночную смесь. В пиалу кладём майонез,измельчённый чеснок и хорошо перемешиваем. Этой смесью смазываем баклажан с одной стороны кладём тонко порезанный кусок помидора и огурца(по желанию) и закатываем в рулет. Прекрасная закуска готова) Приятного аппетита!