Салатик под водочку "Старичок"

Name: Салатик под водочку "Старичок"
Ingredients: огурцов (очень подойдут огурчики переростки); растительного масла; сахара; уксуса; соли; большие головки чеснока; молотого чёрного перца; Много-много зелени (укроп, петрушка по 2 пучка)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталия Решетник

У каждого дачника и огородника часто случается, что огурчики перерастают оптимальный...

Ингредиенты

огурцов (очень подойдут огурчики переростки) 5-6 кг.

растительного масла 0,5 стакана

сахара 1 стакан

уксуса 1 стакан

соли 2 столовые ложки

большие головки чеснока 2

молотого чёрного перца 1 чайная ложка

Много-много зелени (укроп, петрушка по 2 пучка)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Огурчики моем и очищаем от кожуры, затем натираем на терку для картофеля фри или нарезаем длинными прямоугольниками.. ‼️ В данный салат идут даже уже пожелтевшие, как на фото.

Зелень мелко рубим, Чеснок пропускаем через пресс. Добавляем оставшиеся ингредиенты и хорошо перемешиваем.

Теперь нашему салатику нужно постоять примерно 3-5 часиков, при этом его нужно перемешивать каждые 30-50 мин.

Затем раскладываем салат по баночкам и ставим стерилизоваться 15-20 минут, в зависимости от размера банок.

Хранить такой салат можно в подвале или холодильнике. Зимой так вкусно похрустеть свежими огурчиками, ведь они в салатике остаются как только приготовленными.

Благодарю всех, кто меня поддерживает!🤗🤗🤗😍😍😍 Если вам нравятся мои рецепты, оставляйте свои эмоции и комментарии, подписывайтесь и буду рада вашим фотоотзывам 🤗. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня 💃😍💃.

...