Компот на зиму из желтых слив

Сначала вымыть 3-х литровые банки и простерилизовать удобным для вас способом, пишу для вас, но я сама этого давно уже не делаю. Спелые сливы промыть и откинуть на дуршлаг. Довести воду до кипения. В банки разложить сливу, добавить сахар и залить крутым кипятком по самое горлышко и накрыть ошпаренными кипятком крышками и закатать. После чего перевернуть вверх дном и укрыть.

В таком виде оставить на ночь, чтобы он медленно остывал. Компот из сливы на зиму готов. Банки с компотом можно хранить и при комнатной температуре. Приятного аппетита!