Запеканка овощная с булгуром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Настя Филиппова
#игры #зож #второе
Ингредиенты
- кабачок 1
- большая морковь 1
- сладкий перец 2 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- булгур 2 - 3 ст. л
- яйца 2
- молоко 100 мл.
- специи: итальянские травы, паприка, соль
- масло для жарки
- сыр гауда натёртый 70 - 100 грамм
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Булгур отварить до полуговности (10-15 минут). Дать остыть. Кабачок и перец очистить, вынуть семена. Порезать кубиками средними.
2
Морковь натереть на крупной тёрке. Лук порезать полукольцами, потом ещё пополам.
3
Поставить овощи на плиту, обжарить до полуговности. Дать остыть.
4
Разогреть духовку до 180 градусов.
5
Сделать заливку : разбить два яйца, добавить молоко, специи взбить слегка. Добавить сыр и ещё раз перемешать.
6
Форму застелить пергаментом. Смешать овощи и заливку вместе. Выложить в форму, утрамбовать.
7
Поставить в духовку на 30 - 40 мин.
8
Дать остыть запеканке, подавать с овощами или зеленью. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851691
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!