
Турецкая запеканка с мясными шариками и томатами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Цубленок
#премиявторыеблюда
60 минут
4 порции
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Булгура 450 г
- Фарша 600-700 г
- Помидора 3-4
- Сыра 100 г
- Воды 700 мл
- Сливочное масло
- Чеснока 5 зуб.
- Соль
- Черный перец
- Прованские травы
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Булгур обжарить слегка на сливочном масле пару минут с 2 зубчиками чеснока, пропущенными через чеснокодавилку. Затем выложить его на противень и разровнять.
2
В фарш добавить 3 зубчика чеснока через чеснокодавилку, соль, чёрный перец и замесить. Сформировать из фарша шарики и выложить сверху на булгур. Помидоры нарезать кубиками и выложить между шариков на булгур. Воду подсолить, добавить прованские травы и залить аккуратно противень.
3
Натереть на тёрке сыр и посыпать сверху запеканку. Отправить в духовку на 40 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!



4.831870
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями