Картофель а-ля по-французски

Name: Картофель а-ля по-французски
Yield: 2 порции
Ingredients: - картофель; - молоко; - сливочное масло; - твёрдый сыр; Соль, прованские травы, смесь перцев

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Орехова

#игры #второе

2 порции

Ингредиенты

- картофель 3 шт.

- молоко 300 мл

- сливочное масло 50 г

- твёрдый сыр 150 г

Соль, прованские травы, смесь перцев по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель помыть и почистить. Нарезать слайсами толщиной 5 мл.

Сливочное мало нарезать кубиками. Сыр натереть на средней тёрке.

В форму выложить слоями картофель. Залить молоком. Молоко должно полностью покрывать картофель, поэтому молока может понадобиться больше.

Сверху положить сливочное масло. Посолить. Поперчить. Добавить по вкусу прованские травы.

Поставить форму с картофелем в разогретую до 180°С духовку. Готовить до готовности картофеля. Если молоко выкипело, а картофель сырой ещё, то допускается добавить ещё немного молока.

Когда картофель приготовиться, вынуть форму и посыпать картофель сверху тёртым сыром. Поставить в духовку до появления золотистой корочки расплавленного сыра.

Приятного аппетита!

...