Шницель
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Сидорова
Шницель - с немецкого "отрезочек" - тонкий пласт мяса, запанированный и обжаренный в...
30 минут
7-8 порций
Ингредиенты
свинины(у меня карбонад) 800 гр. +-
муки 3 ст. ложки
крупное яйцо 1
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Чеснок сушеный по вкусу
Панировочные сухари
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Мясо нарезать ломтиками (у меня получилось и отбить, приправить солью, перцем и чесноком.
2
Каждый кусочек обвалять в муке.
3
Яйцо взболтать. Каждую отбивную обмакнуть в яйцо с обеих сторон и запанировать в сухарях.
4
Обжарить на растительном масле с обеих сторон на среднем огне до румяной корочки. Подавать можно с любым гарниром или салатом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792142
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
12
4
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!