🌱Салат с инжиром

Name: 🌱Салат с инжиром
Ingredients: — Инжир; — Свёкла; — Морковь; — Лук красный; — Картофель; Зелёный горошек; — Огурцы маринованные (корнишоны); — Лимонный сок; Заправка:; — Уксус яблочный; — Масло оливковое; Перец чёрный молотый; Соль; Петрушка для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана

#игры #салат #готовимдома #домашняяеда #инжир #вкусно #едаялюблютебя

Ингредиенты

— Инжир 3-4 шт.

— Свёкла 1 шт.

— Морковь 1 шт.

— Лук красный 1 шт.

— Картофель 1 шт.

Зелёный горошек

— Огурцы маринованные (корнишоны) 5 шт.

— Лимонный сок 1 ч.л.

Заправка:

— Уксус яблочный 1 ч.л.

— Масло оливковое 3 ст.л.

Перец чёрный молотый по вкусу

Соль по вкусу

Петрушка для украшения

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Завернуть в фольгу свёклу и морковь, запечь в духовке. Нарезать мелкими кубиками или соломкой. Добавить к свёкле 1 ст.л. масла оливкового. Перемешать.

Картофель очистить, нарезать мелкими кубиками и опустить в кипящую подсоленную воду, варить до состояния аль денте, остудить.

Огурцы нарезать тонкими пластинками вдоль.

Лук нарезать полукольцами и заправить лимонным соком.

Инжир разделить на дольки.

Приготовить заправку: смешать масло, уксус, соль, перец.

Соединить все ингредиенты для салата, полить заправкой. Выложить сверху лук.