Куриные бедрышки с овощами

Name: Куриные бедрышки с овощами
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Курица и маринад; куриных бёдер без кости; чеснока; оливкового масла; лимон; соевого соуса; яблочного уксуса; чесночного порошка; Соль; Перец чёрный свежемолотый; Паприка копчёная; Перец Чили хлопьями; Основное; брокколи; морковь; болгарский перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Тимошенко

1 ч 30 мин

4 порции

Ингредиенты

Курица и маринад
куриных бёдер без кости 600 г
чеснока 2 зуб
оливкового масла 1 ст.л
лимон 1 шт
соевого соуса 3 ст.л
яблочного уксуса 1 ч.л
чесночного порошка 1/2 ч.л
Соль по вкусу
Перец чёрный свежемолотый по вкусу
Паприка копчёная по вкусу
Перец Чили хлопьями по вкусу
Основное
брокколи 1 шт
морковь 1 шт
болгарский перец 1 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Курицу режем на крупные куски. Чеснок режем пластинками. С лимона выжимаем сок. В курицу добавить все ингредиенты для маринада, хорошо всё перемешать и оставить мариноваться на час (можно и больше) в холодильник.

Подготовить овощи. Брокколи разобрать на соцветия, отварить 2-3 мин. Морковь и болгарский перец порезать полосками.

В сковороде с толстым дном разогреть масло и обжарить курицу до готовности. Затем добавить морковь и перец, потушить пару минут. Добавить брокколи, перемешать всё и снять с огня. По желанию можно добавить зелень.

Вкусный и простой обед готов! Приятного аппетита!!!