Намазка из кабачков

Name: Намазка из кабачков
Ingredients: - кабачков; - репчатый лук (крупный); - морковь (средняя); укропа; плавленых сырка, без добавок! (не продукт!); - растительное масло; - соль, ч/м перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

#игры #закуска Сегодня у меня по плану - бутербродная намазка из кабачков....

Ингредиенты

- кабачков 400 г

- репчатый лук (крупный) 1 шт.

- морковь (средняя) 1 шт.

укропа 1 небольшой пучок

плавленых сырка, без добавок! (не продукт!) 2 (150-160 г)

- растительное масло 3 ст. л.

- соль, ч/м перец По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезать кубиком лук, морковь натереть на крупную тёрку. Обжарить лук пару минут, добавить морковь и готовить ещё минут 5. Далее добавить кабачки, нарезанные кубиком, тушить под крышкой 10 - 15 минут до готовности, периодически помешивая. Затем снять крышку и готовить ещё минут 5, добавив по вкусу соль и перец.

Остудить. В чашу блендере поместить нарезанные сырки и зелень, пробить, добавить овощную массу и пробить до воздушной массы. Переложить в баночку и поставить в холодильник минут на 30. Намазывать ее можно на батон или приготовить вкусные гренки. Готовьте с любовью и приятного аппетита!!!

...