Рыба, запечённая в фольге

Рыбу (в нашем случае голубой морской окунь) вымыть, отделить плавники, голову и хвост (из них можно приготовить суп), обсушить и втереть в тушку соль и приправу для рыбы «SPICESGEORGIA».

Каждую тушку завернуть в фольгу и оставить мариноваться минимум на 15 минут.

Рыбу отправить в предварительно разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 20-25 минут. Так же можно обжарить с двух сторон на углях на решетки гриль.

Подавать рыбу можно в горячем или теплом виде. Рыба получается невероятно вкусной. Хорошим дополнением будет рис или булгур, запечённый картофель или пюре, свежие овощи или соленья. Приятного аппетита!