Тыквенно-апельсиновый кекс с орехами 🍊

Name: Тыквенно-апельсиновый кекс с орехами 🍊
Yield: 6-8 порций
Ingredients: сырая очищенная тыква (285 г готовой тыквы); Цедра одного апельсина; сок апельсина; масло растительное; яйца (Д-2); сахар; мука пшеничная 1 сорта; Ванилин по вкусу; разрыхлитель; ч л корица свежемолотая; ч л мускатный орех; соли; имбиря молотого; орехи жареные любые

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lucia

#календарь #кекс #вкуснота #осень #тыквенныйкекс

1 ч 30 минут

6-8 порций

Ингредиенты

сырая очищенная тыква (285 г готовой тыквы) 450 г

Цедра одного апельсина

сок апельсина 60 г

масло растительное 200 г

яйца (Д-2) 4

сахар 180-200 г

мука пшеничная 1 сорта 270 г

Ванилин по вкусу

разрыхлитель 10 г

ч л корица свежемолотая 2

ч л мускатный орех 1/3

соли Щепотка

имбиря молотого Щепотка

орехи жареные любые 100 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кусочки тыквы завернуть в фольгу, выложить на противень и запечь в духовке до мягкости тыквы Остудить, размять вилкой в пюре

Далее, взбить яйца с сахаром и солью, добавить масло растительное, пюре тыквы, перемешать до однородности

Затем добавить цедру одного апельсина, сок апельсина, перемешать

Сразу же добавить просеянную муку с разрыхлителем, ванилин, корицу, мускатный орех, имбирь, перемешать до однородной массы

Орехи слегка измельчить, добавить в тесто, аккуратно перемешать

Готовое тесто выложить в форму для выпечки, смазанную маслом и отправить в разогретую до 180 градусов духовку до готовности минут на 45-50 (время выпекания зависит от духовки) Приятного аппетита!😋☕