Овощное рагу на зиму за 15 минут.💕

Name: Овощное рагу на зиму за 15 минут.💕
Yield: 1,5 литра
Ingredients: томатов; зелёных перца (острый перец по желанию); крупных луковицы, чеснок; Лавровый лист, чёрный перец горошком; На литр воды:; соли; сахара; уксуса; подсолнечного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вероника Земляника🇷🇺

Решила поэкспериментировать - получился вкусный зимний салат.👍#урожай #заготовки...

30 минут

1,5 литра

Ингредиенты

томатов 1 кг

зелёных перца (острый перец по желанию) 2-3

крупных луковицы, чеснок Две

Лавровый лист, чёрный перец горошком

На литр воды:

соли 1 ст л

сахара 3 ст л

уксуса 2 ст л

подсолнечного масла 0,5 стакана

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить овощи.

Лук нарезать полукольцами. Перец порезать вдоль.Чеснок разрезать пополам. Налить воды, масла, добавить соль, сахар, специи и варить после закипания 5 минут.

Опустить в кастрюлю порезанные на дольки томаты. Не забыть про уксус! Сами регулируйте остроту. Варить ещё 7-10 минут.

Разлить овощи по стерилизованным банкам. Закрыть горячими крышками. Перевернуть банки вверх дном и оставить остывать. Затем убрать овощи в прохладное место.