Куриные крылышки в медово-соевом соусе

Name: Куриные крылышки в медово-соевом соусе
Ingredients: куриных крылышек; жидкого мёда; соевого соуса; горчицы по-дижонски; чеснока; сухой аджики; паприки копчёной; молотого чили; растительного масла; По вкусу соль, молотый черный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

#ужин #пикник Куриные крылышки в медово-соевом соусе отличная закуска для встречи с...

Ингредиенты

куриных крылышек 1,5 кг
жидкого мёда 2 ст.л.
соевого соуса 3 ст.л.
горчицы по-дижонски 1 ст.л.
чеснока 2-3 зубка
сухой аджики 1 ч.л.
паприки копчёной 0,5 ч.л.
молотого чили 1/3 ч.л.
растительного масла 2 ст.л.
По вкусу соль, молотый черный перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Крылышки моем, обсушиваем. Каждое крылышко можно разрезать по суставу на три части. Самые крайние кусочки обычно не используют, но у нас в семье есть любители))), поэтому я их тоже запекаю. Подготовленные крылышки выкладываем в миску, слегка солим и посыпаем молотым чёрным перцем по вкусу. Готовим маринад: для этого нужно соединить соевый соус, мед, растительное масло и горчицу. Затем очистить и натереть на мелкой тёрке зубки чеснока. Добавить все специи и тщательно перемешать.

Куриные крылышки заливаем маринадом и оставляем в медово-соевом соусе как минимум на 2-3 часа, а лучше - на ночь. По истечении времени готовим крылышки так, как вам угодно: в разогретой до 190° духовке в течение 35-40 минут или на мангале. Маринованные крылышки плотно укладываем на решётку и закрепляем её. Помещаем решётку на мангал и жарим крылышки в течение 7-10 минут на хорошо раскалённых углях. Затем решётку с крылышками переворачиваем на другую сторону и жарим до золотистой корочки.

Куриные крылышки в медово-соевом соусе можно подавать с любым гарниром, с овощами или просто как отдельное блюдо, посыпав сверху свежей зеленью и луком. Вкусно, быстро и просто! Готовьте на здоровье, друзья, и приятного аппетита!