Куриные крылышки в медово-соевом соусе

Name: Куриные крылышки в медово-соевом соусе
Ingredients: куриных крылышек; жидкого мёда; соевого соуса; горчицы по-дижонски; чеснока; сухой аджики; паприки копчёной; молотого чили; растительного масла; По вкусу соль, молотый черный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

#ужин #пикник Куриные крылышки в медово-соевом соусе отличная закуска для встречи с...

Ингредиенты

куриных крылышек 1,5 кг

жидкого мёда 2 ст.л.

соевого соуса 3 ст.л.

горчицы по-дижонски 1 ст.л.

чеснока 2-3 зубка

сухой аджики 1 ч.л.

паприки копчёной 0,5 ч.л.

молотого чили 1/3 ч.л.

растительного масла 2 ст.л.

По вкусу соль, молотый черный перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Крылышки моем, обсушиваем. Каждое крылышко можно разрезать по суставу на три части. Самые крайние кусочки обычно не используют, но у нас в семье есть любители))), поэтому я их тоже запекаю. Подготовленные крылышки выкладываем в миску, слегка солим и посыпаем молотым чёрным перцем по вкусу. Готовим маринад: для этого нужно соединить соевый соус, мед, растительное масло и горчицу. Затем очистить и натереть на мелкой тёрке зубки чеснока. Добавить все специи и тщательно перемешать.

Куриные крылышки заливаем маринадом и оставляем в медово-соевом соусе как минимум на 2-3 часа, а лучше - на ночь. По истечении времени готовим крылышки так, как вам угодно: в разогретой до 190° духовке в течение 35-40 минут или на мангале. Маринованные крылышки плотно укладываем на решётку и закрепляем её. Помещаем решётку на мангал и жарим крылышки в течение 7-10 минут на хорошо раскалённых углях. Затем решётку с крылышками переворачиваем на другую сторону и жарим до золотистой корочки.

Куриные крылышки в медово-соевом соусе можно подавать с любым гарниром, с овощами или просто как отдельное блюдо, посыпав сверху свежей зеленью и луком. Вкусно, быстро и просто! Готовьте на здоровье, друзья, и приятного аппетита!