Куриный рулет

Берем сковороду, наливаем масло и в полоски добавляем лук и зеленый перец и варим несколько минут, добавляем нарезанные кубиками помидоры, чеснок, нарезанный тонкими дольками, и специи 2 минуты.

Готовим начинку из вареного риса и шпината, сыра и зелени, перца, соли, имбиря, измельченного чеснока, куриного фарша. Нарежьте куриную грудку тонкими ломтиками и добавьте столовую ложку лимона, соли и черного перца и оставьте мариноваться, поместите начинку в центр и сверните ее, чтобы получилась сигара, и наколите острием, чтобы «не бывают открытыми во время приготовления.

Выложите их в соус, чтобы варить на медленном огне, добавьте столовую ложку лимона и варите около 10 минут.

Подавать с салатом и дольками лимона.