👌 Творожный кекс в микроволновке за 5 минут

Name: 👌 Творожный кекс в микроволновке за 5 минут
Ingredients: муки или манки; жирного творога от 5%; яйцо; сахарного песка; мёда; разрыхлителя с шафраном; изюма или орехов по желанию; ванилин и соль; по желанию фрукты и мороженое, как дополнение

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Светлана Бурова (Минеева)

Спасибо за рецепт, кексик получился отличный, но я готовила без изюма и смазала форму каплей растительного масла))) очень вкусно, скушали с чайком)))

Добавить
фотоотзыв

Автор lana💚💛💚

#календарь 👌 👌 👌Кексы из творожного теста можно приготовить быстро! Для таких...

Ингредиенты

муки или манки 1 ст. л.
жирного творога от 5% 75 г
яйцо 1
сахарного песка 1 ст. л.
мёда 1 ст. л.
разрыхлителя с шафраном 0,5 ч. л.
изюма или орехов по желанию 2 ст. л.
ванилин и соль по вкусу
по желанию фрукты и мороженое, как дополнение

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Всё комнатной температуры. Чтобы творожное тесто было гладким и без комочков, в творожную массу добавить сахарный песок, мёд и пробить блендером. Затем всыпать сухие ингредиенты – ванильный сахар, просеянную пшеничную муку и разрыхлитель. Хорошо смешать все ингредиенты для кекса, а потом туда же разбить яйцо. Вилкой вмешать яйцо в течение 2 минут. Вместо муки или манки при желании использовать ½ спелого банана, измельчённого в пюре.

Изюм промыть проточной водой. Обсушить и вмешать его в творожное тесто. Выложить тесто в кружку (без золотых и серебряных украшений), которую можно использовать в микроволновой печи. Затем отправить кекс в микроволновку на 2.5-3 мин. при максимальной мощности 800 Вт. Готовность кекса определить зубочисткой.Она должна быть сухой, от края кружки кекс чуть отстаёт.

Творожный кекс в микроволновке готов. Такой кекс, пока он ещё тёплый, идеально есть с мороженым и любимыми фруктами! Приятного аппетита!

...